Классический Габа-чай проходит ферментацию в анаэробных условиях, что приводит к повышенному содержанию ГАМК. Обладает приятным вкусом с насыщенным и мягким телом, в котором чувствуется лёгкая кислинка, а также сладость и хлебные ноты. Умеренное содержание кофеина делает его подходящим для вечернего чаепития, способствуя расслаблению и умиротворению
