По моим наблюдениям китайцы до 2014 года искали рынок шу и пробовали класть в него хорошее сырьё. После 2014 года отчаялись и хорошее сырьё кладут в основном в шен пуэры. Поэтому хороший шу после этого года найти довольно сложно..
Это выдержанный шу с тех времён, когда в него клали хорошее сырьё с высоких деревьев. До того как я его попробовал для меня существовали ореховые, древесные и земляные шу. А этот оказался черносливовым..
Пью его каждый день, поэтому есть риски, что выпью его сам до продажи :)
