«Желтая печать» — это классический пуэр от известной китайской компании CNNP, произведённый в провинции Юньнань. Чай плотный, с характерным внешним видом — тёмные жгутики, темно-рыжие почки и тонкие черенки.
При заваривании настой «Желтой печати» даёт густой, темный янтарный цвет и раскрывает сложный и глубокий аромат: древесные и земляные ноты, лёгкая пряность, иногда — оттенки сухофруктов или карамели. Вкус мягкий, сбалансированный, с лёгкой терпкостью и приятной природной “дымкой”, которая делает напиток тёплым, согревающим и в то же время успокаивающим.
Этот чай хорошо раскрывается при классическом заваривании: горячая вода (почти кипяток), глина или керамический чайник/гайвань — и вы получите многослойный, терпеливый напиток, который можно заваривать не один раз. «Желтая печать» — отличное предложение для тех, кто ценит глубокий, зрелый пуэр и ищет чай, который согреет и успокоит после долгого дня.